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台灣鯛的華麗轉身
躍身太空第一的魚類食品

固德科技報｜台灣鯛的華麗轉身 躍身太空第一的魚類食品

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#智慧農業

Posted On : 4 July 2022
善用數據分析和AI智慧，便能輕鬆打造智能魚池。就算不與天爭地、不與時間賽跑，也能以最經濟的土地資源和靈活的時間管理築起你的漁業王國。

台灣鯛的華麗轉身

你還停留在傳統漁業吃力不討好的既有印象嗎? 現在受惠於邊緣運算技術的成熟，只要你善用數據分析和 AI 智慧，便能輕鬆打造智能魚池。就算不與天爭地、不與時間賽跑，也能以最經濟的土地資源和靈活的時間管理築起你的漁業王國。

近年，由於氣候的劇烈變遷、農業勞動力老化、人口持續成長等因素，糧食不足及農業智能轉型一直是大家關注的議題。台灣鯛魚王-王益豐卻能突破限制，逆勢而上，不但締造了每年上看28億新台幣的產值，更透過技術輸出直接改善了漁戶的生活品質。

＃智能養殖 ＃環境參數 ＃手機監控 ＃IoT #太陽能儲電

台灣鯛究竟是如何做到的？

設備風險評估分級 過去，漁民被迫追逐天象與時間賽跑。面對變化無端的氣候，只能犧牲睡眠時間，看守魚池動向。在固德科技加裝感測器後，漁民便能即時掌握養殖環境參數，如：最適溶氧、氨氮、酸鹼值、與溫度等數據。無法以感測器監測的參數，如：魚量管理、飼料管理，便以數位手書系統連結達到智能管理。

經過特殊演算法及智能AI的二次加工，數據除了可以完美的預估魚苗的生長曲線，更能作為自主投餌、投藥等自動化流程的科學依據。而這一切都能使用手機即時監看並遠端操作。

固德科技 養殖水域環境監測系統

別人口中的『技術投資』，在王益豐心中更像是『時間』的投資。固德的智慧方案，讓你買下屬於自己的時間、屬於家庭的時間。別再說時間的價值難以用金錢衡量。

導入智能漁業系統超過3年的時間，台灣鯛的產值已提升 42 倍，用水量更減少 93%，降低環境污染，達到真正的永續生產。並陸續取得 CAS 標章、友善環境的 ASC 水產養殖標章、BAP 最佳水產養殖實踐等標章、HACCP 食品安全危害認證，成功外銷歐、美、日、韓、加拿大等十數國。不但是歐盟唯一的冷凍生魚片供應商，更成為全球第一個上太空的魚類食品，未來目標是拿下 EU、HALAL 等國際認證，將臺灣鯛推升到另一高度。

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